Dispositivi & accessori
Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen
Prep. 35min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Mehl230 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 - 1 ¼ TL
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rote Zwiebel halbiert50 g
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150 g ZiegenfrischkäseFrischkäse150 g
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Zitronensaft15 g
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Honig flüssig20 g
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Thymian, getrocknet½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Rote Bete, gegart in dünnen Scheiben (2 mm)100 g
-
Pflaumen entsteint, in Spalten1 - 3
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Feta in Würfeln (1 cm)120 g
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Walnusshälften grob gehackt30 g
-
Crema di Balsamico (opzionale) zum Beträufeln
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1090 mg
Proteine
15 g
Calorie
2458 kJ /
587 kcal
Grassi
32 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
61 g
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