Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portion

Ingredienti

1000 g d'eau
2 œufs
eau froide
50 g d'oignon jaune écartelé
20 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
1 pincée de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
50 g de Cheddar coupé en morceaux (2 cm)
½ de concombre à l'aneth
1 gousse d'ail
50 g d'huile de pépins de raisin
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g moutarde de Dijon
10 g de purée de tomates
10 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco
¾ laitue iceberg en dés
200 g de tomate cerise en biseau
1 ½ de concombre à l'aneth, en fines tranches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 391.6 mg

Proteine 33.5 g

Calorie 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Grassi 37.3 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 10.2 g

Carboidrati 7.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En forme avec Thermomix 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

30min

Mousse au chocolat noir à l'avocat

10min

Poulet BBQ au miel

Nessuna valutazione

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Nessuna valutazione

Muesli énergisant

25min

Guacamole

5min

Pizza napolitaine

9h

Dessert express aux fraises

5min

Pre-workout Bar de date façon Snickers

Nessuna valutazione

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8h

Risottata au poulet et aux champignons

40min