ไอศกรีม Salted Caramel

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 14h

8 portion

Ingredienti

ซอสคาราเมลเค็ม

น้ำตาลทราย
250 กรัม
250 กรัม น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน
ครีม (ไขมันอย่างน้อย 30%) (วิปปิ้งครีมหรือดับเบิ้ลครีม)
200 กรัม
เนยจืด เย็น ตัดเป็นชิ้น 1 ชิ้น (6 ซม. x 4 ซม. x 1 ซม.)
30 กรัม
น้ำ
1030 กรัม
น้ำเลม่อน
1 ช้อนชา
เกลือสมุทร
1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู
50 กรัม

ไอศครีม

วานิลลาฝัก
½ แท่ง
นมสด
600 กรัม
ครีม (ไขมันอย่างน้อย 30%) (วิปปิ้งครีมหรือดับเบิ้ลครีม)
200 กรัม
น้ำตาลทราย
30 กรัม
ไข่แดง (จากไข่ไก่) จากไข่ขนาดกลาง
6 ฟอง

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

โต๊ะอาหารของเรามีที่ว่างเสมอ 24 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Krem pistacjowy do tortów

6h 15min

Frużelina malinowa

10min

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Krem orzechowo-czekoladowy

5min

Lody z solonym karmelem

14h

Crème pâtissière

15min

Allergen Free Melted Chocolate

10min

Mus z białej czekolady do tortów i deserów

1h

Himbeer-Kokos-Aufstrich

10min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Krem à la Ferrero Rocher® do tortów

35min

Mostra tutto

Mostra tutto