Lody z solonym karmelem

4.5 617 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 porcji

Ingredienti

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Orzechy włoskie w karmelu

1 godz. 30 min

Karmelowy budyń

1 godz.

Krówki toffi

2 godz.

Karmelowe toffi

2 godz.

Sos karmelowy

1 godz. 30 min

Klasyczne lody śmietankowe w polewie czekoladowej

5 godz. 25 min

Lody czekoladowe z pieczonymi śliwkami

9 godz. 20 min

Koktajl karmelowy

15 min

Lody miętowe z czekoladą

8 godz. 30 min

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

17 godz. 15 min

Lody waniliowe

12 godz.

Kawowy sos karmelowy

45 min