Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

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Prep. 15min

Totale 2h

6 Stück

Ingredienti

Wasser
500 g
festkochende Kartoffeln in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)
250 g
Weizenkörner
250 g
Milch
75 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Eier
3
Weizenmehl
250 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 15 g

Calorie 1837 kJ / 439 kcal

Grassi 13 g

Fibre 7.6 g

Carboidrati 63 g

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