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Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Prep. 15min
Totale 40min
8 pezzi
Ingredienti
-
120 g di fiocchi d'avena
-
40 g di gherigli di noce
-
30 g di burro in pezzi
-
70 g di zucchero greggio (o di canna)
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2 cucchiai semi di girasole
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¼ di cucchiaino cardamomo in polvere
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½ cucchiaino cannella in polvere
-
180 g di carote a pezzi (2 cm)
-
100 g di burro a pezzi
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50 g di farina
-
20 g di bucce di psillio
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2 uova
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½ cucchiaino di lievito in polvere
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
161.1 mg
Proteine
6.6 g
Calorie
1320.8 kJ /
315.7 kcal
Grassi
20 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
9.4 g
Carboidrati
29.5 g
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