Cupolette di croccante alle mandorle

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

8 pezzi

Ingredienti

olio di semi di mais q.b.
250 g di mandorle tostate non salate
200 g di zucchero
150 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di burro freddo, tagliato a tocchetti di 2-3 cm
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco (vedere consigli)
1000 g acqua
50 g di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 2.8 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 593 kJ / 142 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 13.4 g

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