Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Supă de ravioli cu vită

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

Margarita cu cocos

Punch Sangria cu ghimbir

Gazpacho de sfeclă aurie

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Salsa verde