Sernik z batatami i orzechami pekan

4.7 132 valutazioni

Prep. 20min

Totale 10h

12 porcji

Ingredienti

Sernik z batatami

400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g ciastek korzennych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli

Polewa z orzechami pekan

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g orzechów pekan
60 g syropu klonowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 511.2 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 2383.1 kJ / 569.6 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 17.7 g

Carboidrati 46.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ciasta z warzywami 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Ciasto czekoladowe z burakami

2h 20min

Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi

1h 10min

Jabłkowa pianka kolagenowa

8h 20min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35min

Orzeszkarmel (mrożona orzechowa kawa zbożowa)

5min

Ciasto halloweenowe "wnętrzności"

55min

Twarożek z owocami jagodowymi

10min

Gofry w stylu tostów francuskich z owocami jagodowymi

30min

Chaczapuri megruli

2h

Budyń malinowy

10min

Nocna owsianka z brzoskwiniowym sosem

8h 45min