Sernik z batatami i orzechami pekan

4.7 113 valutazioni

Prep. 20min

Totale 10h

12 porcji

Ingredienti

Sernik z batatami

400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g ciastek korzennych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli

Polewa z orzechami pekan

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g orzechów pekan
60 g syropu klonowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 511.2 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 2383.1 kJ / 569.6 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 17.7 g

Carboidrati 46.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ciasta z warzywami 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chipsy z sera i cebuli

55 Min

Jabłkowa pianka kolagenowa

8 Std. 20 Min

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

35 Min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5 Min

Nocna owsianka z brzoskwiniowym sosem

8 Std. 45 Min

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35 Min

Gofry w stylu tostów francuskich z owocami jagodowymi

30 Min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2 Std.

Orzeszkarmel (mrożona orzechowa kawa zbożowa)

5 Min

Chaczapuri megruli

2 Std.

Smoothie z jagodami acai

10 Min

Budyń malinowy

10 Min