Durian Snowskin Mooncake

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 pieces

Ingredienti

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 3.4 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mooncake Moments 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Dubai Chocolate Bar

1h 20min

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2h 20min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40min

Spooning Custard

15min

Better-for-you custard

15min

Berry Ice Cream

20min

Creamy Mango Ice Cream

2h 20min

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8h 30min

Mini Iced Fingers

2h 10min

Fruit Ice Cream

5min

Lemon, Lime and Ginger Tart

6h 20min

Chocolate mud muffins (gut health)

40min

Mostra tutto

Mostra tutto