Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Glace aux pêches et aux amandes

Glace véganes à la pistache et à la cardamome

Poulet BBQ au miel

Pain plié aux herbes

Guacamole

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

Tequila 'Refresher'

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais