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Biscuits au pain d'épices
Prep. 40min
Totale 2h 20min
36 morceaux
Ingredienti
Biscuits au pain d'épices
-
380 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
-
1 ½ c. à soupe de gingembre moulu
-
1 c. à café de mélange d'épices
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
100 g de sucre brun
-
150 g de sirop de sucre roux
-
150 g de beurre
-
1 pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
Glaçage royal
-
240 g de sucre
-
½ c. à café jus de citron
-
1 de blancs d'œufs
-
1 c. à café d'eau (opzionale) chaude
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 morceau
Sodio
98.8 mg
Proteine
1.4 g
Calorie
496 kJ /
118 kcal
Grassi
3.6 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
2.3 g
Carboidrati
20.5 g
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