Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

4 Portionen

Ingredienti

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 794.8 mg

Proteine 100.9 g

Calorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Grassi 58.4 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 20.5 g

Carboidrati 10.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zart & Saftig 5 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40min

Spaghetti Carbonara

35min

Eggs Benedict

30min

Grilled Seafood Board

40min

Gulasch

2h 20min

Hackbällchen in Tomatensauce

1h 10min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2h 15min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35min

Der Eintopf

45min

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Thunfisch-Spaghetti

45min

Schnelle Hühner-Nudel-Suppe

30min