Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 4h 50min
8 μερίδες

Ingredienti

Κουλί από σμέουρα
  • σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
    200 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)
    20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • μπισκότα digestive
    230 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
    70 γρ.
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    50 γρ.
  • αυγά
    2
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα
    300 γρ.
  • ροδόσταγμα
    ½ κ.γλ.
  • κράνμπερι, αποξηραμένα
    50 γρ.
  • πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    100 γρ.
  • κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    100 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    50 γρ.
  • σμέουρα (opzionale) για το γαρνίρισμα
  • φράουλες (opzionale) για το γαρνίρισμα

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 174 mg
Proteine 8 g
Calorie 2116 kJ / 504 kcal
Grassi 30 g
Fibre 5 g
Grassi saturi 14 g
Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nessuna valutazione

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

5.0(1)

35min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

2.0(1)

1h

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Nessuna valutazione

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

4.0(2)

15min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

4.9(11)

2h 30min

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Nessuna valutazione

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

Nessuna valutazione

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Nessuna valutazione

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

4.1(7)

1h 30min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

5.0(3)

45min