Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

3.0 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

5 g kolendry, świeżej tylko liście

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g dyni pokrojonej na 3 cm kawałki
40 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
10 g oliwy z oliwek
⅓ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
⅓ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki bazylii, suszonej
¼ łyżeczki soli
450 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, lekkostrawnego, wykonanego w TM
250 g cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
180 g tofu, wędzonego pokrojonego w 2 cm kostkę
200 g makaronu ryżowego, suchego
1 łyżka oleju sezamowego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 259 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 1172.9 kJ / 280.3 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 51.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta lekkostrawna 11 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Szpinak po egipsku z czosnkiem i kolendrą (Mulukhiyah)

15 Min

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30 Min

Ziołowe pęczotto ze szparagami

45 Min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40 Min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 Min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 Min

Pęczotto z bobem i cukinią

1 Std.

Lasagne dyniowa

1 Std. 45 Min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30 Min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 Min

Risotto z dynią i szpinakiem

35 Min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 Min