Tarte aux amandes

5.0 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

16 portions

Ingredienti

La pâte

125 g de sucre brut

125 g de sucre
½ citron uniquement le zeste prélevé à l’aide d’un économe
1 œuf
100 g de beurre en morceaux
250 g de farine
1000 g d'eau
20 g de vinaigre

La garniture

100 g de sucre
50 g de crème entière
1 c. à café de jus de citron
75 g de beurre froid
200 g d'amandes effilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre
crème glacée, vanille

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 15.4 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 1165.6 kJ / 278.6 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 28.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plaisirs sucrés 6 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mocktail Lady's Day à l'hibiscus et à l'abricot

25min

Pain pita

1h 35min

Ananas doré Te Fit

10min

Petits choux arc-en-ciel

1h 25min

Berry Curd (crème aux baies rouges)

35min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25min

Tortilla de farine

1h

Donuts sushi

50min

Gâteau au caramel

3h 50min

Gâteau à l’orange

50min

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7h

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10min