Risottata au poulet et aux champignons

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Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

40 g de parmesan coupé en cubes (2cm x 2cm)
1 gousse d'ail en fines tranches
150 - 180 g de poivrons coupés en morceaux (1-2 cm)
250 g de cuisse de poulet, sans peau, désossée
20 g d'huile d'olive
100 g de champignons frais en quartiers
200 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de poudre de paprika (opzionale)
400 g d'eau
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
300 g de pâtes, sèches, du type Spaghettini temps de cuisson (8-9 minutes)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 727.6 mg

Proteine 24.1 g

Calorie 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 13.5 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 84.8 g

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