Mini-Germknödel con marmellata di prugne, zucchero ai semi di papavero e salsa alla vaniglia

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

10 pezzo

Ingredienti

Zucchero ai semi di papavero

40 g di semi di papavero
20 g di zucchero

Germknödel

100 g di latte
10 g di zucchero
20 g di lievito di birra fresco
30 g di burro e un po' di più per ungere
270 g di farina
1 uovo
½ cucchiaino di sale
40 g di confettura di prugne

Salsa alla vaniglia e presentazione

400 g di latte
1 uovo
50 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semi raschiati
7 g di amido di mais
500 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 164 mg

Proteine 8 g

Calorie 996 kJ / 238 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min

Nettare di lamponi

Nessuna valutazione

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Nessuna valutazione

Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky

1h 10min

Pollo con couscous

45min

Pudding di pane caramellato

5h

Mousse veloce al caffè

5min

Triangoli alle nocciole e mandorle (nussecken)

3h

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25min

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16h 30min

Rösti alla bernese

40min