Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 45min

30 tranches

Ingredienti

Le pain de Pâques au blé complet

1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
100 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine complète
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre

Finitions

farine de blé pour fariner
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mélangée
150 g de filet de truite fumée en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre noir, fraîchement moulu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 178.6 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 480.2 kJ / 114.8 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délicieuse fête de Pâques 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cake surprise

2h

Petits pains moelleux

1h 45min

Tarte flambée aux dattes et au lard

2h 10min

Tarte salée à la ratatouille

1h

Pizza diavola

1h 45min

Quiche aux tomates et mascarpone

1h 30min

Pain toast

16h

Focaccia aux pommes de terre

2h 50min

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1h 10min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Crackers au beurre de cacahuète

35min

Muffins à l'omelette avec le Nester

50min

Mostra tutto

Mostra tutto