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Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac
2.5 2 valutazioni
Prep. 30min
Totale 40min
4 porciones
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Ingredienti

  • 100 g de mayonesa
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita de pimentón dulce
  • 2 cdas de mostaza
  • 2 cdas de salsa Inglesa
  • 1 cda de vinagre
  • 1 cdita de sal
  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne molida de res
  • 1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 4 tortillas de harina de (Ø 22 cm)
  • cebolla morada en rebanadas finas, para decorar
  • lechuga romana en rebanadas finas, para decorar
  • pepinillo para decorar
  • 4 rebanadas de queso manchego o al gusto
  • 4 rebanadas de queso cheddar o al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 7734.9 mg
Proteine 88.4 g
Calorie 11510.1 kJ / 2751 kcal
Grassi 214.9 g
Fibre 7.4 g
Grassi saturi 49.3 g
Carboidrati 111.1 g

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