Cerca

Kalbsragout im Brotlaib
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 6h 30min
6 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • starkes Mehl
    50 g
  • Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 5 cm)
    800 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Koriander, frisch abgezupft
    10 g
  • Petersilie, frisch abgezupft
    10 g
  • Basilikum, frisch abgezupft
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Speckwürfel
    200 g
  • Zwiebel in Spalten
    500 g
    500 g rote Zwiebel, in Spalten
  • weiβer Rum
    40 g
    40 g Brandy
  • Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
    150 g
  • Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
    100 g
  • Kräutermischung, getrocknet (z. B. Rosmarin, Minze und Thymian)
    25 g
  • Rotwein
    100 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Bauernbrot (ca. 1000 g)
    1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1508 mg
Proteine 40 g
Calorie 2523 kJ / 603 kcal
Grassi 23 g
Fibre 8.2 g
Grassi saturi 7 g
Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Erdbeer-Milchshake

Erdbeer-Milchshake

4.9(1.9K)

5min

Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

4.3(3)

17h

Jalapeño Wraps

Jalapeño Wraps

2.3(4)

30min

Nektarinen-Pfirsich-Smoothie

Nektarinen-Pfirsich-Smoothie

3.8(16)

5min

Melonen-Kiwi-Smoothie

Melonen-Kiwi-Smoothie

4.3(29)

10min

Lasagne

Lasagne

3.9(140)

2h 20min

Erdbeer-Milchshake

Erdbeer-Milchshake

4.7(261)

40min

Pink Smoothie

Pink Smoothie

4.4(209)

5min

Bananen-Karamell-Milchshake

Bananen-Karamell-Milchshake

4.4(70)

15min

Himbeer-Milchshake mit Baiser

Himbeer-Milchshake mit Baiser

4.6(84)

10min

Sommer-Smoothie

Sommer-Smoothie

4.6(46)

5min

Bananen-Split-Milchshake

Bananen-Split-Milchshake

4.1(333)

30min