Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 Portion

Ingredienti

Rucola-Pesto

Parmesankäse in Stücken (2 cm)
60 g
Zitrone
1
Pinienkerne, roh
30 g
Knoblauchzehen
2
Rucola
85 g
natives Olivenöl extra
75 g
Salz
¼ TL

Gemüse und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Brokkoliröschen
560 g
rote Zwiebeln in dünnen Scheiben (1 mm)
220 g
Kirschtomate halbiert
220 g
Feta zerkrümelt
150 g
Zitronen halbiert
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 497 mg

Proteine 12 g

Calorie 1383 kJ / 331 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Risottata Asiatische Nudeln mit Gemüse

30min

Green Goddess Salad

20min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Kohlrabi-Carpaccio

35min

Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse

1h

Kalte rote Curry-Suppe

10min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30min

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30min

Luftiges Spinat-Schinken-Omelette

30min

Kombucha (Grundrezept)

192h 30min

Fenchel-Safran-Suppe mit Jakobsmuscheln

1h