In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

4.6 5 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

6 Portion

Ingredienti

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
30 g
Zitronensaft
20 g
Salz
2 TL
Kräuter der Provence
1 EL
Hähnchen ganz, mit Haut, ohne Kopf, bratfertig (1100-1300 g)
1
Wasser
400 g
Apfelwein
100 g
Karotten in schrägen Scheiben (ca. 5 mm)
200 g
Süsskartoffel ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
350 g
Kartoffeln in Scheiben (1 cm)
600 g
Kürbis in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Zucchini ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
300 g
rote Zwiebeln in Scheiben (1 cm)
200 g
rote Paprika in Streifen (1 cm)
300 g
Kräuter der Provence
1 EL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1202 mg

Proteine 47 g

Calorie 3081 kJ / 736 kcal

Grassi 41 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1h

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Green-Goddess-Power-Salat

20min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce

1h

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

2h 30min

Hähnchen in Estragonsauce

50min

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1h

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

40min

Schnelle Hühner-Nudel-Suppe

30min

Butter Chicken mit Kürbis

1h 10min