Vai al contenuto principale Cerca

Tort Geoda
Nessuna valutazione
Prep. 1h 30min
Totale 4h
24 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Cristale
  • zahăr
    500 g
  • sirop de glucoză
    2 linguri
  • colorant alimentar violet
    4 vârfuri de cuțit
  • apă
    2140 g
  • oțet
    2 stropi
Blaturi
  • zahăr
    550 g
  • unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
    400 g
  • sare
    ½ linguriță
  • extract natural de vanilie
    1 lingură
  • ouă
    6
  • cacao pudră, neîndulcită
    75 g
  • praf de copt
    1 lingură
  • făină albă, tip 000
    350 g
  • mascarpone
    450 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    450 g
Cremă
  • mango, copt bucăți (2 cm)
    500 g
  • fulgi de ciocolată
    2 linguri
Decor
  • fondant alb
    750 - 1000 g
  • zahăr pudră pentru presărare
  • colorant alimentar auriu
    2 - 3 vârfuri de cuțit

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 76.2 mg
Proteine 5.4 g
Calorie 2799 kJ / 669 kcal
Grassi 31 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 19 g
Carboidrati 93.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflé de ciocolată cu portocală

5.0(3)

45min

Inimi de foitaj cu zmeură

4.0(2)

3h 30min

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12h 10min

Toast cu avocado

5.0(1)

7h

Pierogi cu carne

Nessuna valutazione

Irish Coffee

Nessuna valutazione

Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9(7)

40min

Pavlova cu fructe de pădure

3.6(7)

5h 30min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0(2)

1h 10min

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

4.5(2)

30min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

5.0(2)

2h 55min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

4.0(4)

50min