Mezzelune di mela

2.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 40min

8 pezzi

Ingredienti

Impasto

120 g di latte e un po' di più per diffondere
70 g di zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
380 g di farina per pane e un altro po' da modificare
100 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale

Ripieno

600 g di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi
40 g di amido di mais (maizena)
60 g di confettura di albicocche
15 g di succo di limone

Glassa

100 g di zucchero a velo
20 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6 g

Calorie 1832 kJ / 437 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crema al limone

Nessuna valutazione

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

Nessuna valutazione

Knöpfli all’aglio orsino

1h

Gulasch

3h

Tiramisù

5h 40min

Torta di Zugo al kirsch

4h

Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Nessuna valutazione

Biscotti secchi al cioccolato

1h 30min

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

3h 10min

Amaretti all'albicocca

40min

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min