Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 45min

6 portie

Ingredienti

teentjes knoflook
2
gele uien in vieren gesneden
150 g
olijfolie
50 g
broccoliroosjes
350 g
sojabonen edamame, bevroren
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
2
water
850 g
aardappelen gesneden (2 cm)
600 g
courgettes ongepeld, in plakjes gesneden (2 cm)
300 g
rode uien in achtsten gesneden
300 g
pompoen geschild, in stukken gesneden
200 g
rode paprika's in staafjes gesneden (1 cm)
300 g
zalmfilet, vers aan één stuk (ongeveer 20 cm x 30 cm)
1200 g
room, 35% vet
100 g
gorgonzola in stukken gesneden
120 g
verse dille
20 g
gele uien in vieren gesneden
200 g
bloem
30 g
zout
1 theelepel
crème fraîche
150 g
mosterd
75 g
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 portie

Sodio 15344.2 mg

Proteine 374.5 g

Calorie 22649.6 kJ / 5413.4 kcal

Grassi 322.7 g

Fibre 48.5 g

Grassi saturi 99.2 g

Carboidrati 281.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

Nessuna valutazione

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Nessuna valutazione

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

Nessuna valutazione

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40min

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Zeevruchtennat met champagne

Nessuna valutazione

Mango kleefrijst cake (vegan)

11h

Zeevruchtensoep

30min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Tomatensoep met Burrata

35min