Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

4.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 porties

Ingredienti

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 44 g

Calorie 3974 kJ / 950 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 125 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekkers uit Marokko 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Aardappelpuree en merguez

No ratings

Tajine van kip met honing en pruimen

40 min

Kip met citroen

50 min

Stoofpot van linzen

2 h 35 min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 h

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 h

Sushi donuts

50 min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1 h

Rode bietensap

10 min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20 min