Spaghetti Carbonara

3.9 207 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
120 g
Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Schalotten
30 g
Pancetta in Würfeln (2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Kochen
20 g
Wasser
1200 g
Salz
¾ TL
Spaghetti
350 g
Eier
3
Eigelb
1
Pfeffer
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1395 mg

Proteine 38 g

Calorie 3391 kJ / 810 kcal

Grassi 41 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Koch dich um die Welt! 28 ricette
Austria

Koch dich um die Welt!  32 ricette
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Pizza Diavolo

1h 30min

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30min

Spaghetti Carbonara

35min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

1h

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Lachs-Sauce zu Nudeln

30min

Gulasch

2h 20min

Tomaten-Champignon-Pasta

25min

Thunfisch-Spaghetti

45min