Apfeltaschen

2.5 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h 40min

8 Stück

Ingredienti

Teig

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
120 g
Zucker
70 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 Prise

Füllung

Äpfel süß-säuerlich (z.B. Elstar), geschält, geachtelt
600 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g
Aprikosengelee
60 g
Zitronensaft
15 g

Zuckerguss

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
100 g
Wasser
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 6 g

Calorie 1832 kJ / 437 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Avocado-Gurken Salat

Avocado-Gurken Salat

20min

Caramelsirup

Caramelsirup

35min

Polenta

Polenta

30min

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1h

Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee

10min

Rüebli-Cupcakes

Rüebli-Cupcakes

50min

Iced Caffé Latte Zero

Iced Caffé Latte Zero

5min

Tzatziki

Tzatziki

10min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3h

Herzen-Muffins

Herzen-Muffins

40min

Vanillesauce

Vanillesauce

15min

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

2h 35min