Dorada al vapor con papas

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porciones

Ingredienti

40 g de apio solo las hojas
40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
1 diente de ajo
1 cdita de semillas de cilantro
1 cda de mostaza Dijon
50 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizcas sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
100 g de rama de apio en trozos
100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
sal para sazonar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porciones

Sodio 935.5 mg

Proteine 126.8 g

Calorie 7669.3 kJ / 1833 kcal

Grassi 64.3 g

Fibre 31.1 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 196.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Temporada 24 ricette
Messico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10min

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Chipirones rellenos

1h 10min

Sopa de mariscos

40min

Curry tailandés

40min

Tacos perrones

30min

Arroz al curry con pescado ahumado

30min

Pastel de salmón

2h 20min

Camarones saganaki con queso feta

35min

Mostra tutto

Mostra tutto