Linguine aux moules, ail et brocoli

Linguine aux moules, ail et brocoli

3.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

6 portions

Ingredienti

1 oignon pelé et émincé
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
2 branches de romarin frais
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot
4 gousses d'ail pelées et dégermées
1500 g d'eau
1 c. à café bombée de gros sel
300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
350 g de pâtes sèches type linguine
50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1487 kJ / 355 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 ricette
Francia

Vive le mois d'août 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

45min

Œufs de couleur jaune

55min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Faire rissoler des poires

15min

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6h 30min

Mayonnaise au poivre

5min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1h 35min