Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 415.6 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 68.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pad thai

45min

Lasagne bolognese

2h 30min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1h 5min

Japonská polévka ramen

1h 40min

Pečená rýže s cuketou a sýrem

50min

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1h

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1h 20min

Cuketové rizoto s krevetami

1h 15min

Pikantní sicilské špagety

30min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Rizoto trikolora

1h 25min

Mostra tutto

Mostra tutto