Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

4.8 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Streusel

Mandeln, gemahlen
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Mehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
trockener Weißwein
500 g
Mandellikör
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birnen fest, geschält (Sorte Conference) (ca. 6 Stück)
1000 - 1200 g
brauner Zucker
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 45.4 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 2045.3 kJ / 488.8 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 79.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 ricette
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 ricette
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1h 10min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1h 35min

Baklava-Cheesecake

3h 30min

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

13h 10min

Allrounder-Brot

45min

Birnenspiralen auf Schokopudding

30min

Fixes Tomaten-Süppchen

15min

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

30min

Ananas-Sorbet mit Crémant

2h 40min

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45min

Pudding

15min

Der Milchreis

45min