Spaghetti à la crème de pistache

4.1 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir "Conseil(s)")
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lardons fumés
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 918.5 mg

Proteine 25.7 g

Calorie 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Grassi 33.5 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 65.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Nos incontournables sans couvercle 24 ricette
Francia

Nos pâtes végétariennes sans couvercle 17 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Poulet crémeux au citron

30min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

One-Pot aux gnocchis

40min

Spaghetti carbonara

40min