Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

4.5 52 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 parts

Ingredienti

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
1 c. à café de cannelle en poudre (opzionale)
sucre en grains

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 209.1 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 1680.1 kJ / 401.6 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 59.3 g

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