Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.5 54 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
1 pincée de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 424.6 mg

Proteine 14.8 g

Calorie 2545.3 kJ / 608.4 kcal

Grassi 46.8 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 27.5 g

Carboidrati 34.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1h 10min

Gratin de patate douce

50min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Omelette caprese

30min

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Galettes de légumes

20min

Tiramisu-brownie

2h 15min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min

Petits flans brocoli et lardons

45min