Versioni compatibili
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g de patates douces, en fines rondelles (2-3 mm)
- 500 g de pommes de terre, en fines rondelles (2-3 mm)
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2545.3 kJ / 608.4 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carboidrati
- 34.4 g
- Grassi
- 46.8 g
- Grassi saturi
- 27.5 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodio
- 424.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Gâteau roulé à la confiture
30min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30min
Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche
45min
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1h 30min
Ravioli de courge aux noisettes
1 godz. 35 min
Gratin de patate douce
50 min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2 godz.
Daurade à la marocaine
1h
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1h 10min
Chebakias (gâteaux frits au miel)
2 godz.
Nems au poulet sauce Buffalo
1h 30min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35 min