Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

4.0 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 portions

Ingredienti

La frangipane

50 g de sucre en poudre
100 g de poudre d'amande
10 g de fécule de maïs
10 g de sucre vanillé
2 c. à soupe de purée d'amande
100 g de beurre mou
1 œuf

La pâte à gâteau

250 g de farine sans gluten
50 g de sucre en poudre
5 g de levure boulangère sèche
1 œuf
150 g d'eau
40 g de beurre mou
50 g d'eau de fleur d'oranger
amandes effilées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 31.9 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 1736.8 kJ / 415.1 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 52.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Galettes des rois, le best-of 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2h

Bâtonnets de légumes

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Poulet épicé et riz coco

Poulet épicé et riz coco

2h

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1h 30min

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

14h

Pain sans gluten au sésame et au kasha

Pain sans gluten au sésame et au kasha

2h 50min

Mix de farines sans gluten

Mix de farines sans gluten

5min

Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min

Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

3h 5min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1h

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1h 5min

Pain brioché sans gluten

Pain brioché sans gluten

2h 50min