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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
Prep. 30min
Totale 2h 15min
18 pieces
Ingredienti
Cream Puff Pastry
-
water5 ½ oz
-
unsalted butter cut into pieces3 oz
-
salt1 pinch
-
sugar2 tsp
-
all-purpose flour4 ½ oz
-
jumbo eggs3
Chocolate Sauce
-
dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces9 oz
-
unsalted butter cut into pieces1 ½ oz
-
whole milk7 oz
-
vanilla ice cream homemade or ready-made
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 piece
Proteine
5 g
Calorie
995 kJ /
238 kcal
Grassi
17 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
17 g
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