Quick Puff Pastry

4.6 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

17 oz

Ingredienti

unsalted butter diced (½ -1 in.), frozen
7 oz
all-purpose flour plus extra to dust
7 oz
water chilled
3 oz
salt
½ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 17 oz

Sodio 1191.9 mg

Proteine 22.2 g

Calorie 8975.6 kJ / 2145.2 kcal

Grassi 162.9 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 102.4 g

Carboidrati 151.6 g

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