Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chocolate Ice Cream
Prep. 20min
Totale 12h
8 portions
Ingredienti
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dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces3 ½ oz
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cocoa powder2 oz
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whole milk14 oz
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heavy whipping cream7 oz
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sugar5 ½ oz
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egg yolks from large eggs4
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salt (opzionale)1 pinch
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
303.3 kcal /
1268.9 kJ
Proteine
5.5 g
Grassi
18.9 g
Carboidrati
32.6 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
10.9 g
Sodio
38.2 mg
