Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 ½ oz dark chocolate, 70% cocoa, cut into pieces
- 2 oz cocoa powder
- 14 oz whole milk
- 7 oz heavy whipping cream
- 5 ½ oz sugar
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch salt (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1268.9 kJ / 303.3 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 32.6 g
- Grassi
- 18.9 g
- Grassi saturi
- 10.9 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 38.2 mg
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