Koreanisch frittiertes Poulet

4.7 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Poulet

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Weissmehl
70 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g
Backpulver
1 TL
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Pouletflügel
1000 g

Sauce

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
hellbrauner Zucker
50 g
Reisessig
60 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
Sojasauce, dunkel
15 g
Sesamöl
15 g
pflanzliches Öl zum Frittieren
Sesamsamen zum Bestreuen
1 EL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 61 g

Calorie 3427 kJ / 818 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tom Kha Gai

45 min

Rindsfilet Café de Paris

1 godz. 30 min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 godz. 40 min

Chicken Tikka Masala

45 min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 godz.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 godz.

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2 godz. 20 min

Trutenburger Berliner Art

1 godz. 25 min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 min

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1 godz. 25 min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1 godz. 10 min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1 godz.