Dispositivi & accessori
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 μερίδες
Ingredienti
Γέμιση
-
φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση200 γρ.
-
λικέρ αμυγδάλου (opzionale)50 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Braeburn (κόκκινα), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βατόμουρα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
Κραμπλ
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα50 γρ.
-
αμύγδαλα50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
νιφάδες βρώμης50 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)90 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
Κρεμ ανγκλέζ
-
νερό1000 γρ.
-
300 γρ. πλήρες γάλαδιπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)300 γρ.
-
κρόκους αβγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
71.4 mg
Proteine
1.6 g
Calorie
612.8 kJ /
147.2 kcal
Grassi
9.8 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
12.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Εποχιακό
28 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20 min.
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nu există evaluări
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nu există evaluări
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nu există evaluări
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Nu există evaluări
Φριτάτα καπρέζε
30 min.
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Nu există evaluări
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Nu există evaluări
Μοχίτο
10 min.
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15 min.
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Nu există evaluări
Brownie χωρίς γλουτένη
45 min.