Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 41 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

12 parts

Ingredienti

Le biscuit

200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
25 g de cacao en poudre
180 g de cassonade
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le glaçage

200 g de chocolat noir en morceaux
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 283.9 mg

Proteine 7 g

Calorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Grassi 44.2 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 26.7 g

Carboidrati 78.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche feuilletée à la pâte à tartiner

2h 30min

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

2h 40min

Muffins aux trois chocolats

50min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50min

Number cake 10

2h 15min

Cupcakes à la vanille

20min

Gâteau qui pleure

2h 40min

Gâteau moelleux au chocolat

40min

Cookies aux pépites de chocolat

25min

Cookies américains

50min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15min