Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 31 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

12 parts

Ingredienti

Le biscuit

200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
25 g de cacao en poudre
180 g de cassonade
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le glaçage

200 g de chocolat noir en morceaux
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 283.9 mg

Proteine 7 g

Calorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Grassi 44.2 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 26.7 g

Carboidrati 78.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35min

Muffins aux trois chocolats

Muffins aux trois chocolats

50min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

25min

Gâteau damier

Gâteau damier

2h

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Beignets en 3 ingrédients

Beignets en 3 ingrédients

25min

Cupcakes à la vanille

Cupcakes à la vanille

20min

Gâteau qui pleure

Gâteau qui pleure

2h 40min

Muffins à la pâte à tartiner

Muffins à la pâte à tartiner

30min

Cookies américains

Cookies américains

50min

Cookie cake fourré à la pâte à tartiner

Cookie cake fourré à la pâte à tartiner

40min