Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Quinoa
- 255 g de quinoa, rouge
- 995 g d'eau
Vinaigrette
- 60 g d'huile d'olive
- 225 g fraise, décortiqué
- 60 g jus de citron
- 1 c. à soupe vinaigre de vin rouge
- 2 c. à soupe miel selon le goût
- 1 c. à soupe moutarde de Dijon
- ¼ c. à thé de gingembre en poudre
- ¼ c. à thé sel
Assemblée
- 115 g de laitue
- 225 g de fraises épluchés, coupés en tranches
- 115 g d'oignon rouge, coupée en deux, coupée en fines lamelles
- 60 g pignon de pin
- 170 g de fromage de chèvre, émiettée ou coupée en rondelles
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1996.8 kJ / 477.2 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 43.8 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 5.6 g
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