Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 5 talos de salsinha fresca, somente as folhas
- 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 300 g arroz arbóreo
- 200 g coração de alcachofra em conserva, drenado
- 100 g vinho branco seco
- 700 g água
-
1
c. sopa de caldo de legumes
o 1 c. chá de sal - 3 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 70 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
- 100 g presunto parma, cortado em tiras
- Valori nutritivi
- per 1 porção
- Calorie
- 2777.1 kJ / 663.7 kcal
- Proteine
- 23.1 g
- Carboidrati
- 68.8 g
- Grassi
- 30.8 g
- Grassi saturi
- 15.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 1078.9 mg
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