Dispositivi & accessori
Brioche
Prep. 10min
Totale 3h
16 fatias
Ingredienti
-
leite30 g
-
10 g fermento biológico frescofermento biológico seco4 g
-
farinha de trigo mais q.b. para untar370 g
-
ovos grandes4
-
açúcar80 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga sem sal em pedaços, mais q.b. para untar170 g
-
gema de ovo levemente batido1
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fatia
Proteine
4.4 g
Calorie
846.8 kJ /
202.4 kcal
Grassi
10.3 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
23.1 g
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