Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

380 g

Ingredienti

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 380 g

Sodio 2385.8 mg

Proteine 12.1 g

Calorie 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Grassi 176.7 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 108 g

Carboidrati 12.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ABC da Thermomix® 173 ricette
Internazionale

ABC da Thermomix™ 178 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bolo de laranja, gengibre, nozes e cranberries

50 min

Ovo de chocolate recheado com brigadeiro

3 h 45 min

Verrine de Frutas Vermelhas

No ratings

Massa aerada (podre)

20 min

Pão sírio

1 h 5 min

Pasta de grão de bico (homus)

13 h

Torta de limão com merengue

2 h 30 min

Sorbet de limão

8 h 30 min

Molho de laranja e curry

10 min

Molho pesto de manjericão

10 min

Caldo de legumes

45 min

Suco de frutas

10 min