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Hackfleisch-Rüebli Wähe
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 Portionen
Ingredienti
-
Dinkelmehl, hell200 g
-
Butter in Stücken (1 cm), kalt75 g
-
Wasser50 g
-
Salz2 TL
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Karotten geschält, in Stücken (4 cm)400 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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Eier3
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Hackfleisch (Rind)400 g
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Hüttenkäse200 g
-
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt (ca. 20 g)1 Bund
-
Chiliflocken optional1 TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
24.3 g
Calorie
1994 kJ /
476.6 kcal
Grassi
28.3 g
Carboidrati
33.3 g
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Winterliche Wähen
6 ricette
Svizzera
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