Pierna de cordero al romero con patatas

Pierna de cordero al romero con patatas

5.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

800 - 900 g de pierna de cordero deshuesada
5 - 6 ramitas de romero fresco
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de agua
800 g de patatas de guarnición
1 diente de ajo
½ cucharadita de pimentón
10 g de miel
30 g de aceite de oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 364.3 mg

Proteine 43.6 g

Calorie 2852 kJ / 683 kcal

Grassi 38.6 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 14.3 g

Carboidrati 38.7 g

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