Eclair con ciliege

Eclair con ciliege

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 15min

12 porzioni

Ingredienti

100 g di zucchero

Eclair

150 g di acqua
80 g di burro a pezzetti
1 pizzico di sale
120 g di farina
3 uova

Crema

250 g di ciliegie fresche o surgelate,
scongelte, denocciolate
300 g di panna intera
1 pacchetto di stabilizzatore per panna montata

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 12 porzioni

Sodio 522 mg

Proteine 42.4 g

Calorie 13141.2 kJ / 3140.8 kcal

Grassi 228.3 g

Fibre 8.5 g

Grassi saturi 137.8 g

Carboidrati 243.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Deliziosi snack per gli appassionati di sport 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Sella di cervo con composta di mirtilli rossi canederli ai funghi e zucca

Pas d’évaluation

Couscous con agnello e verdure

Pas d’évaluation

Croccante a nido d'ape (Honeycomb)

1h 30min

Mousse al caramello salato

5h 30min

Aspic di pesche e mirtilli

7h

Condimento francese cremoso

Pas d’évaluation

Daiquiri alla fragola

10min

Éclair come un Paris-Brest

5h

Gelato di latticello al lampone e arancia

Pas d’évaluation

Mousse all'albicocca

3h 30min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Macarons

1h 30min